Souris d'agneau, bière ambrée Occitan Pale Ale - Brasserie du Venasque, sauce worcestershire Lea&Perrins, artichauts violets, laurier, thym, échalote, radis…
3 cl Campari3 cl Sweet Vermouth - Carpano Antica Formula 6 cl Soda Water - San Pellegrino 1 orange
Protos, Cramaillotte (gelée de Pissenlit), Chartreuse Jaune, poudre d'açaï, sucre de fleur de palmier, mangue déshydratée Raya