Nougat de fromage d’Ossau-Iraty, yaourt Le Fierbois mandarine et amande, myrtilles
4cl liqueur Myrttei Rouge - Mattei4cl liqueur de Nepita - Baccae2cl lime1 barspoon miel de romarin2 dashes of Scrappy's Bitters…
5 cl Rhum Trois Rivières VSOP 2 cl shrub vinaigre de mangue et atoumo
Merlan, tomates jaunes, citrons, câpres, olives, thym, persil, échalotes