Kokokota

Pâte de coing, fromage AOP Ossau-Iraty Béarnais, liqueur Chinola mangue, Douceur de vinaigre à la mangue Oliviers&Co, Confiture de cerise…

Merlan, tomates jaunes, citrons, câpres, olives, thym, persil, échalotes

Filet mignon de porc - charcuterie Commenges - Ariège , fromage AOP Époisses, AOC Marc de Bourguogne Gabriel Boudier, crème…