Grass Jelly & Milk Froth

xian cao jelly (syrup with green tea infusion, blueberry, goji + Gin distillerie du Petit Grain “avec les agrumes de Christophe Comes”) and milk froth (Lait Vanille Amande – Alpro + lait coco – Kara + icing sugar + Bergamot liqueur Audemus and Elderflower liqueur Edinburgh distillery)