Nixta, Beso agave syrup, pastèque, maïs
Oeufs, lard fumé, beurre salé Isigny, bimi
4 cl Cognac Pierre Ferrand 18400,75 cl Triple sec Pierre Ferrand1,5 cl Lemon0,5 cl Luxardo Maraschino2 dashes of Boker bitter…
Huile d'olive, beurre, sel, poivre, Cynar, radis "Blue Meat", courgettes jaunes, ail, thym, laurier, onglet de boeuf
