Feneloni

5 cl Muscat de Rivesaltes - Dauré2 cl coconut cream4 cl licorice ice cream - Les Cigalines

6 cl Dark Rhum - Mana'o3 cl Liqueur de Feijoa - Jinkoa Egiazki1 tsp of Manuka honey - Comptoirs et…

Puff pastry, Golden apples, maple syrup, Isigny butter, cinnamon, sugar, vanilla, peach-apricot jam, lime, Laird's Applejack