Millas, Élixir 32 Dartilongue, chantilly maison, confiture Papy Jam Potiron-Orange
Araignée de porc, bacon fumé, choux de Bruxelle.
4 cl White rum – Chalong Bay 001 Pure Series1,5 cl Canton1 tbsp Aiyu jelly1,5 cl limeTop up with mangosteen…
5 cl Rhum Trois Rivières VSOP 2 cl shrub vinaigre de mangue et atoumo