eggs, butter, icing sugar, corn flour, ground almonds, Taro powder, fresh Isigny cream, kumquat, pineapple, Adriatico amaretto
4 cl Chouchenn Melmor - L'héritage des Druides - Warenghem2 cl Avallen Calvados1 cl Triple Sec - Warenghem8 cl Apple…
Flétan en papillote 'sauce Tourin' … curcuma, fenugrec, navet, poivre blanc de Kampot fumé, Ail rose de Lautrec (ferme Lapeyre),…