filet de flétan, brindilles de l'Aveyron, ciboule, farine, maïzena, Bewiz saveur citron gingembre pamplemousse
Pain d'épices (Miel Amande Abricot Figue - Famille Mary) façon pain perdu avec poire Singo à la liqueur de Bellota…
Dos de cabillaud, salicorne, herbes de Provence, aneth, poivre, sel, beurre et crème d'Isigny, moutarde, citron