2 cl Pastis Henri Bardouinsève de bouleau - Vert d'OGuimauve à la violette
Variation on the affogato : ice cream (Sicilian pistachio cream (roasted), Isigny cream, vanilla), coffee mousse (coffee, agar-agar, Isigny cream,…
5 cl La Belle Sandrine2 cl lime1,5 cl Hibiscus syrup - Moninvanilla podeggwhite