A sort of “Fontainebleau” with Brocciu & Brocciu Passu, Taro powder, siphon foam (sesame & tonka ice cream - Ium,…
Recipe by Toby Maloney 4 cl Campari 0,75 cl Cynar0,75 cl Fernet Branca 1,5 cl Gin – Tanqueray N° TEN
4 cl Farigoule1,5 cl Liqueur Mandarine Napoléon1 cl lime1 barspoon of Confiture artisanale de Provence - Clémentine de Corse -…