Araignée de porc, bacon fumé, choux de Bruxelle.
5 cl Élisir MP Roux - Distilleries de Provence1 barspoon de gelée d' azéroles Papy Jam2 cl limeeggwhite, baies roses
4 cl Liqueur de figue - Distillerie du Périgord8 cl Xérès W&H Dry Sack Fino2 dashes bitter Sirene Mediterraneo
Millas, Élixir 32 Dartilongue, chantilly maison, confiture Papy Jam Potiron-Orange